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一种制取含阿魏酸的低聚木糖的方法
- 专利权人:
- 山东龙力生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 尤新,肖林,赵海涛,葛青,覃树林
- 申请号：
- CN201010280784.X
- 公开号：
- CN101948889B
- 申请日:
- 2010.09.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 齐永红
- 摘要：
- 本发明提供了一种制取含阿魏酸的低聚木糖的方法，步骤如下：(1)预处理：除去原料中的淀粉或蛋白质杂质得到起始原料；(2)酶解：将起始原料加适量水后调节pH＝4.8～5.0，按干基起始原料∶酶＝1g∶25～35μg的比例加入浓度为0.8～1.2％的木聚糖酶溶液，45～55℃酶解10～12小时，滤出酶解液；(3)浓缩：将酶解液蒸发浓缩至固形物含量2.5～3.5％；(4)离子交换：将浓缩后的酶解液，通过阳-阴-阳树脂进行离子交换净化，出料固形物为0.9～1.1％。优选的是，在浓缩前对酶解液进行活性炭脱色处理。本发明利用玉米皮、茶叶渣和麸皮等工业副产代替玉米芯，无需进行耗能高的预粉碎和高压蒸煮，节省能源。所得产物低聚木糖含有抗氧化功能的阿魏酸，成为一种多功能的低聚木糖。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
