低聚糖和反式阿魏酸的制备方法
- 专利权人:
- 暨南大学
- 发明人:
- 欧仕益,张景,包惠燕,张宁,李爱军
- 申请号：
- CN02149760.5
- 公开号：
- CN1425773A
- 申请日:
- 2002.12.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 陈燕娴
- 摘要：
- 本发明公开了一种低聚糖和反式阿魏酸的制备方法。以麦麸、米糠、蔗渣、豆皮、甜菜渣等多糖含量高的植物细胞壁物质工业下脚料为原料，在多糖水解酶和阿魏酸酯酶协同作用下，同时生产出低聚糖和反式阿魏酸。所用原料为农副产品，不耗费粮食资源，且原料来源广泛，提取率高，大大降低了生产成本；整个加工过程作用条件温和，不使用酸碱等化学物质，不会改变产品的天然性质，对环境污染小。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
