红花露的生产工艺方法
- 专利权人:
- 扬州雪莲饮品厂
- 发明人:
- 嵇必援,胡明高,王善荣,朱海鹏
- 申请号：
- CN99114519.4
- 公开号：
- CN1293924A
- 申请日:
- 1999.10.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 许必元
- 摘要：
- 红花露的生产工艺方法,属于食品饮料生产技术领域。用藏红花加入温水中浸泡,调至pH=3—6,浸泡后,经过滤的提取液中加入天然聚糖沉清剂沉淀后再进行过滤得浓缩清液,在浓缩清液中加入天然聚糖沉清剂,沉淀后进行过滤得浓缩液,在浓缩液中加入纯净水、蛋白糖、山梨酸、苯甲酸、褐藻酸钠、枸杞液、防腐剂,经混合加热杀菌得红花露。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
