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一种果蔬保鲜剂及其制备与应用方法
- 专利权人:
- 宁波市农业科学研究院
- 发明人:
- 陈山乔,孙志栋,陈惠云,史婷婷,杨萌
- 申请号：
- CN201711469822.4
- 公开号：
- CN108174913A
- 申请日:
- 2017.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张一平
- 摘要：
- 一种果蔬保鲜剂是包括活性成分为Nα‑月桂酰‑碱性氨基酸烷基酯的喷施液，进一步优选为0.1‑1.0g/L的LAE喷施液，还包括对应的制备方法；另外，还有在葡萄上的应用方法包括以下步骤(a)配制LAE喷施液；(b)在采收前，喷施LAE喷施液；(c)葡萄采收；(d)葡萄采收后，用环丙烯类乙烯抑制剂熏蒸处理。同时进行采收前处理和采收后处理，既提高水果采前的优质果比例和品质，又达到采后水果贮藏保鲜的要求，显著抑制致病微生物或致腐微生物的发生量，降低采后果实腐烂率和落果率，延缓果实的品质下降，保鲜效果明显优于常规的采后保鲜处理技术；另外所选用的物质也均为对人体安全的物质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
