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SWEET FLAVOR MODIFIER
专利权人:
SENOMYX; INC.
发明人:
ADAMSKI-WERNER, Sara L.,DARMOHUSODO, Vincent,TACHDJIAN, Catherine,KARANEWSKY, Donald S.,PETROVIC, Goran,KIMMICH, Rachel,FOTSING, Joseph C.
申请号:
USUS2014/017060
公开号:
WO2014/130513A1
申请日:
2014.02.19
申请国别(地区):
WO
年份:
2014
代理人:
摘要:
The present invention includes compounds having structural formula (I), or salts or solvates thereof. These compounds are useful as sweet flavor modifiers. The present invention also includes compositions comprising the present compounds and methods of enhancing the sweet taste of compositions.La présente invention concerne des composés de formule structurale (I), ou leurs sels ou solvates. Ces composés sont utiles en tant quagents modificateurs de saveur sucrée. La présente invention concerne également des compositions comprenant les présents composés et des procédés damplification de la saveur sucrée de compositions.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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