一种共轭亚油酸型降脂减肥多功能食品
- 专利权人:
- 池利祥
- 发明人:
- 池利祥
- 申请号：
- CN200710079019.X
- 公开号：
- CN101238881B
- 申请日:
- 2007.02.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种共轭亚油酸型降脂减肥多功能食品，天然共轭亚油酸来自混合乳酸菌发酵灭菌牛奶所得的酸奶(yoghort)、其中具有生理活性的共轭亚油酸的两种异构体9c，11t-18:2及10t，12c-18:2.含量达90％以上，酸奶(yoghort)经超声波破乳及离心分离出大部分乳清所得的浓缩型酸奶中，其共轭亚油酸浓度比原始鲜牛奶要高出10倍；而鲜牛奶是属于人类天然食物中共轭亚油酸“高含量之列”。所得浓缩型酸奶再与食用芝麻粉体、黑/黄豆粉体、枸杞子果酱复配后就成为具有减肥、降血脂、抗粥样动脉硬化症、美容等功效的一种共轭亚油酸型降脂减肥多功能食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
