PROBLEM TO BE SOLVED: To reduce an unfavorable feeling of stimulation to a throat caused by a beverage which comprises rice bran extract comprising acylated sterol glycoside.SOLUTION: A beverage comprises rice bran extract (A), emulsifier (B), water (C) and cyclic oligosaccharide (D).COPYRIGHT: (C)2015,JPO&INPIT【課題】アシル化ステロール配糖体を含有する米糠抽出物を配合する飲料の、喉に対する好ましくない刺激感を低減する。【解決手段】米糠抽出物(A)と乳化剤(B)と水(C)と環状オリゴ糖(D)を含有する飲料とする。【選択図】 図1