一种具有增强血液循环功效的植物素肉及其加工方法
- 专利权人:
- 贵州省贝真食业有限公司
- 发明人:
- 刘宣麟
- 申请号：
- CN201810685046.X
- 公开号：
- CN108902333A
- 申请日:
- 2018.06.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 管宝伟
- 摘要：
- 本发明涉及素肉加工技术领域，具体涉及一种具有增强血液循环功效的植物素肉及其加工方法。所述植物素肉包括甜菜根15～23份、红心萝卜13～19份、雷公根8～16份、芝麻3～5份、花生5～12份、脱脂奶酪10～13份、山核桃仁4～8份、黄豆25～33份、南瓜粉11～18份、玉木耳5～9份；通过选取甜菜根、红心萝卜、雷公根为主要原材料；玉木耳、花生、芝麻、山核桃仁为辅料；南瓜粉、黄豆粉为素肉主要成分，承担“骨架作用”；多种原料有机结合，协同作用，经干燥制粉、混合调配、挤压膨化等加工工艺，成功加工出一种具有增强血液循环功效的植物素肉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
