一种番石榴保健酒的制备方法
- 专利权人:
- 赵聪
- 发明人:
- 赵聪
- 申请号：
- CN201410565957.0
- 公开号：
- CN104357273A
- 申请日:
- 2014.10.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种番石榴保健酒的制备方法，属于酒类酿造技术领域。其特征在于采用的工艺流程为，选果、剖开果实、取汁、发酵、分离、后发酵、调整成分、原酒贮存、澄清处理、过滤、调配、贮存、滤、装瓶、包装入库。本发明一种番石榴保健酒的制备方法，以新鲜番石榴为主要原料，经过酿造加工后制成的番石榴保健酒具有丰富的营养与保健功效，实现了对鲜番石榴的综合利用，提高其实用性和商品价值。本发明产品滋味醇和，口感酸甜，具有番石榴浓郁的香味。本产品不仅美味营养，有利于提高人体新陈代谢，富含多种维生素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效，具有抗衰老、解毒排毒的功效，老少皆宜，操作简便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
