一种红枣黄芪多糖饮料的制备方法
- 专利权人:
- 榆林学院
- 发明人:
- 曹艳萍,代宏哲,曹炜,王毕妮
- 申请号：
- CN200710199292.6
- 公开号：
- CN101194718A
- 申请日:
- 2007.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 摘要：
- 一种红枣黄芪多糖饮料的制备方法，其特征在于：本发明由红枣澄清汁、黄芪多糖、蔗糖、水苏糖、柠檬酸和红枣香精等成分组成，经过滤、灌装、杀菌制得成品。本发明采用先进的果汁饮料制作工艺和保健食品的组方原理，将红枣的营养功能和黄芪多糖的保健功能有机结合，并采用真空冷冻干燥工艺制备的黄芪多糖，然后定量加入红枣汁，保证了其生物活性和产品中功能因子确切含量。采用该方法制备的饮料，具有免疫调节功能，是一种完全食品形态、无任何不良药味的功能性饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
