Disclosed herein is a plasma reactor insert assembly having in one example an outer casing comprising； a fluid inlet； a fluid outlet； an electric power input； and electric power connector； a transformer bracket coupled to the outer casing； at least one step-up transformer attached to the transformer bracket. The insert in electric communication with the electric power connector； a plurality of substantially parallel dielectric tubes in electric communication with the transformer； at least one grounded plate positioned between each dielectric tube with a fluid gap there between, and； wherein there is no fluid path between the fluid inlet and the fluid outlet except by passing between one of the dielectric tubes and one of the grounded plate. In one form, each grounded plate is v- shaped or arcuate v-shaped in cross-section. A method for disinfecting or sanitizing using the plasma reactor is also described.Se describe en la presente un montaje de inserción de reactor de plasma que tiene en un ejemplo una funda exterior que comprende； una entrada de fluido； una salida de fluido； una entrada de energía eléctrica； y conectador de energía eléctrica； un soporte de transformador acoplado a la funda exterior； al menos un transformador elevador unido al soporte de transformador. La inserción en comunicación eléctrica con el conector de energía eléctrica； una pluralidad de tubos dieléctricos substancialmente paralelos en comunicación eléctrica con el transformador； al menos una placa conectada a tierra colocada entre cada tubo dieléctrico con una separación de fluido entre estos, y； en donde no hay ruta de fluido excepto al pasar entre uno de los tubos dieléctricos y una de la placa conectada a tierra. En una forma, cada placa conectada a tierra está en sección transversal en forma de V arqueada o en forma de V. También se describe un método para desinfectar o sanear usando el reactor de plasma.
