The present invention relates to a cosmetic composition containing a fermented extract of Sancho as an active ingredient. More specifically, the present invention relates to a cosmetic composition comprising an active ingredient prepared by fermenting an acid extract having an antioxidant, anti-inflammatory, skin whitening and wrinkle improvement effect. The composition comprising the fermented extract of wild pepper prepared according to the present invention has excellent antioxidant, anti-aging, anti-inflammatory, skin whitening and wrinkle improvement effects, and thus can be used as a cosmetic composition, pharmaceutical composition, and health food.본 발명은 산초 발효 추출물을 유효성분으로 함유하는 화장료 조성물에 관한 것이다. 보다 상세하게는, 본 발명은 항산화, 항염증, 피부 미백 및 주름개선 효과가 있는 산초 추출물을 발효시켜 제조된 유효성분을 포함하는 화장료 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따라 제조된 산초 발효 추출물을 포함하는 조성물은 항산화, 항노화, 항염증, 피부 미백 및 주름 개선 효과가 우수하여 화장료 조성물, 약학적 조성물 및 건강 식품으로 활용할 수 있다.