< Topic >Obtaining high heating efficiency with annular heating with the far infrared line wire, dissipation power is little, compacts time, offers the coffee roaster which absorbs heat speedily and uniformly with the surface and the depth of the coffee bean.SolutionsThe coffee roaster, the base, process coil has 20 and control unit 70. Process coil 20 distribution facilities is done in the base, at the same time possesses shell 21. It can provide heating chamber 211 inside the shell. The bean input port 221 which is communicated with the heating chamber and the bean outlet 231 can be provided lap on side of the shell. Electric heat film 27 lap facilities is done, to rim of the shell, the electric heat film has two electric conduction electrodes 271 at least. Control unit 70 is jointed, as distribution facilities it is done in the base, multiple electric conduction electrodes 271 electrically. The 1st storage chamber 111 the inside facilities is done, to the base.< Choice figure >Drawing 3【課題】遠赤外線による環状加熱により高い加熱効率を得て、消費電力が少なく、焙煎時間を短縮し、コーヒー豆の表層及び深層でスピーディかつ均一に熱を吸収するコーヒーロースターを提供する。【解決手段】コーヒーロースターは、ベース、加熱管20及び制御ユニット70を備える。加熱管20は、ベースに配設され、且つ管体21を有する。管体内には、加熱チャンバ211が設けられる。管体の周側には、加熱チャンバと連通した豆投入口221及び豆排出口231が設けられる。管体の外周には、電熱フィルム27が周設され、電熱フィルムが少なくとも2つの導電電極271を有する。制御ユニット70は、ベースに配設されるとともに、複数の導電電極271と電気的に接続される。ベースには、第1の収容室111が内設される。【選択図】図3
