PRODUCTION AMÉLIORÉE DE PRODUITS PROTÉIQUES SOLUBLES À PARTIR DE LÉGUMINEUSES
- 专利权人:
- BURCON NUTRASCIENCE (MB) CORP.
- 发明人:
- SCHWEIZER, MARTIN,SEGALL, KEVIN I.
- 申请号：
- EP13781033
- 公开号：
- EP2840905A4
- 申请日:
- 2013.04.24
- 申请国别(地区):
- EP
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- Protein products from pulses are obtained using procedures in which calcium chloride is used in multiple extractions of pulse protein source material.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
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