Ein mit einfachen Mitteln ohne Eingriff in den Körper einer Testperson durchführbares Verfahren zur Erfassung und Bewertung des Stoffwechselzustands einer Testperson bei dem die Augenbewegungen der Testperson ausgewertet und ein Aktivitätsindikator für die Stärke der Aktivität der Augenbewegungen ermittelt wird, zeichnet sich erfindungsgemäß dadurch aus, dass der Aktivitätsindikator als relativer Wert für eine Konzentration von Ketonkörpern im Blut verwendet und dabei berücksichtigt wird, dass ein Anstieg der Konzentration von Ketonkörpern im Blut zu einer schnelleren und/oder häufigeren Bewegung der Augen der Testperson führt als bei niedriger Konzentration. Das Verfahren ist vorzugsweise mittels fast überall verfügbarer Smartphones, Tablet-Computern, Laptops, Notebooks oder sonstigen Computern mittels geeigneter Software bzw. Apps und unter Verwendung einer Videokamera durchführbar.The invention relates to a method, which can be carried out by simple means without intervention in the body of a test person, for determining and assessing the metabolic state of a test person, in which method the eye movements of the test person are evaluated and an activity indicator for the intensity of the activity of the eye movements is determined, characterised in that the activity indicator is used as a relative value for a concentration of ketone bodies in the blood, and it is taken into account that an increase in the concentration of ketone bodies in the blood leads to a faster and/or more frequent movement of the eyes of the test person than at a low concentration. The method may preferably be carried out using almost universally available smartphones, tablet computers, laptops, notebooks or other computers, by means of appropriate software or apps and using a video camera.Procédé pouvant être effectué avec des moyens simples sans intervention dans le corps d'une personne testée pour la détection et l'évaluation de l'état du métabolisme d'une personne testée, dans lequel le
