PROBLEM TO BE SOLVED: To obtain an exhilarating agent and an exhilarating perfume composition exhibiting excellent physiological and psychological exhilarating effect.SOLUTION: This exhilarating agent comprises anisaldehyde. This exhilarating perfume composition comprises one kind or two or more kinds of perfumes selected from anisaldehyde, cinnamaldehyde, anethole, eugenol, carvone, heliotropin, cinnamon, star-anise, clove, caraway, pepper, cardamom and nutmeg.COPYRIGHT: (C)2001,JPO(修正有)【課題】本発明は、優れた生理的、心理的高揚効果を発揮する高揚剤及び高揚香料組成物を提供することを目的とする。【解決手段】アニスアルデヒドからなる高揚剤。アニスアルデヒド、及びシンナミックアルデヒド、アネトール、オイゲノール、カルボン、ヘリオトロピン、シナモン、スターアニス、クローブ、キャラウェイ、ペッパー、カルダモン、ナツメグから選ばれる1種または2種以上の香料を有効成分とする高揚香料組成物。
