ENZYMATIC DEHUSKING OF PULSES

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专利权人:

NOVOZYMES A/S

发明人:

TRIPATHY, Suchitra

申请号：

EPEP2018/050051

公开号：

WO2018/127486A1

申请日:

2018.01.02

申请国别(地区):

WO

年份:

2018

代理人:

摘要：

Disclosed is a method for dehusking pulses by pretreating them with an enzyme composition comprising a GH11 or GH8 xylanase or a GH5 endo glucanase or a polygalacturonase prior to dehusking.Linvention concerne un procédé de décorticage de légumineuses par prétraitement de celles-ci avec une composition enzymatique comprenant une xylanase GH11 ou GH8 ou une endoglucanase GH5 ou une polygalacturonase préalablement au décorticage.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/