用于以精确温度控制制备冷却充气糖食的机器
- 专利权人:
- 雀巢产品技术援助有限公司
- 发明人:
- A·诺斯,A·约阿基姆
- 申请号：
- CN201480059644.6
- 公开号：
- CN105682470A
- 申请日:
- 2014.10.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种用于制备冷却糖食的机器和系统，所述机器和所述系统包括：底座(1)，所述底座用于容纳基本上杯形的容器(8)；热交换元件(1a)，所述热交换元件具有热交换接触表面(21)，当所述容器放置在所述机器(20)中时，所述热交换接触表面被布置成与所述容器的外壁(8d)接触；以及温度传感器(16)，当所述容器放置在所述机器中时，所述温度传感器被布置成测量在所述容器的所述外表面(8e)处的温度，其中所述温度传感器(16)被布置成与所述热交换接触表面(21)隔开。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
