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一种带鱼鱼肉降血压肽
- 专利权人:
- 福建农林大学
- 发明人:
- 傅维擎,张怡,郑宝东,胡嘉淼,曾红亮
- 申请号：
- CN201811513476.X
- 公开号：
- CN109503699A
- 申请日:
- 2019.08.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种带鱼鱼肉降血压肽,氨基酸序列为Ala–Asn–Ser–Glu–Val–Ala–Gln–Trp–Arg,采用胰蛋白酶酶解和超滤的方式得到降血压肽粗品,再通过反向高效液相色谱柱层析纯化筛选得到一条降血压肽纯品。降血压肽段在体外显示出很强的血管紧张素转换酶抑制活性,在长期服用时能显著降低自发性高血压大鼠的血压。这种降血压肽段能够通过降低血液中Ⅱ型血管紧张素含量、抑制氧化应激反应及抗炎的多条降血压通路起到降血压目的。同时,该降血压肽在长期服用时对正常大鼠无毒性作用,不影响大鼠正常生长,对自发性高血压大鼠(SHR)体重无明显影响,对SHR心率无明显影响,是极具开发应用潜力的降血压活性物。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
