一种复合甜味调味料工艺
- 专利权人:
- 江苏史蒂文生物科技有限公司
- 发明人:
- 周爱兵,佘强龙,杨圆,周爱琴,蔡俊
- 申请号：
- CN201710411659.X
- 公开号：
- CN107080222A
- 申请日:
- 2017.06.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种复合甜味调味料工艺，由罗汉果甜\ 苷、菊粉、果糖、赤藓糖醇和甜菊糖构成，各原料的重量添加比例如下：甜菊糖苷5份～20份，赤藓糖醇9000份～10000份，罗汉果甜苷50份～200份、菊粉400份～750份、果糖5份～20份；按配方准确称取原料，根据产品标准由小到大进行称量，500 g以内物料用天平称量，5 kg以内物料用案秤称量，5 kg以上用台秤称量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
