present design relates to a vegetable sprout ginseng hotteok. The present design minimizes the sweetness by adding a variety of one of bud ginseng containing a beneficial saponins in human diets containing fiber, vegetables, vermicelli and herbal ingredients Astragalus, Acanthopanax, turmeric, etc., improve nutrition, especially in the bud ginseng distinctive flavor and cheese is the product that is beneficial to health because it provides a more fresh taste.본 고안은 새싹인삼야채호떡에 관한 것이다.본 고안은 인체에 유익한 사포닌 성분이 함유된 새싹인삼 식이섬유질이 함유한 각종 야채와, 당면 및 한방재료 황기, 오가피, 강황 등을 첨가하여 단맛을 최소화하고 영양성분을 높이고 특히 새싹인삼 특유의 향과 치즈는 더욱 신선한 맛을 제공하므로 건강에도 유익한 제품이 되는 것이다.
