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一种富硒马铃薯面条的生产方法
专利权人:
镇坪县硒源食品有限公司
发明人:
张礼贵
申请号:
CN201610718191.4
公开号:
CN106307054A
申请日:
2016.08.25
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
摘要:
本发明公开了一种富硒马铃薯面条的生产方法,包括以下步骤:将面粉输送到和面机时,加入富硒马铃薯粉,同时,添加剂和辅料也通过溶解加入到和面机;和匀的面团经过复合,在经过熟化机熟化,通过压延机压延,然后切条上杆;上杆的面条再经过烘干,然后再下架切断,计量包装好后,经过检验,成为成品。本发明制作的高山富硒洋芋面条产品洁白玉润、身匀条细,烹饪食之,新鲜爽滑、柔软筋颤、口感劲道,老少皆宜,长期食用有抗癌、抗氧化、抗衰老、解毒排毒、美颜减肥、保护视力、提高人体免疫力等营养保健作用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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