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一种天然食用色素盐藻绿的制备方法及其应用
- 专利权人:
- 河南科技大学
- 发明人:
- 冯书营,杜景霞,李爱芳,张小娟,梁高峰,郝雪琴,宋冠男,叶晓君
- 申请号：
- CN201711383310.6
- 公开号：
- CN108276797A
- 申请日:
- 2017.12.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种天然食用色素盐藻绿的制备方法及应用,属于色素领域,所述盐藻绿从盐藻中提取制得,制备方法包括以下步骤:海水养殖盐藻至对数生长期,经除杂后沉淀,洗涤后收集盐藻细胞;将盐藻细胞80‑120MPa高压破碎,再加入75‑85℃的温水浸泡4‑6h,静置,收集上清和沉淀;在沉淀中加乙醇溶液溶解,搅拌后再加入75‑85℃的温水浸泡4‑6h,敞口蒸发过夜,得抽提液;将上清和抽提液混合,喷雾干藻,得天然色素盐藻绿。该方法制备盐藻绿产量高、生产成本低,加工过程低碳、节能,过程中不添加任何酸碱,对环境安全、环保、无毒副残留,属于友好型工艺,制备的盐藻绿可广泛应用于食品或化妆品等领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
