含有天然梨萃取成分的香精
- 专利权人:
- 杭州艾菲曼普香精香料有限公司
- 发明人:
- 陈荣荣,许伟耀,郭宁,张献忠,郭向阳,王玳,黄伟
- 申请号：
- CN201410327449.9
- 公开号：
- CN104172090B
- 申请日:
- 2014.07.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 周豪靖
- 摘要：
- 本发明公开了一种含天然梨萃取液梨香精，主要由丙二醇、酒精、乙酸乙酯、丁醇、丙酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸丁酯、2‑甲基丁酸乙酯、叶醇、己醇、乙酸异戊酯、己酸乙酯、乙酸己酯、反‑2‑己烯醛、天然梨萃取液等成分组成，利用梨萃取液天然成分作为主要成分，本发明与其它梨香精相比，具有口感更柔和，香气与香味更加逼真自然，没有其他梨香精所带有的那种不愉快的化学气息。本发明制备的梨香精具有天然梨的新鲜风味，作为食品添加剂，用于增强食品、饮料等最终产品中的风味，赋予天然、新鲜梨的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
