一种黄花菜的加工方法
- 专利权人:
- 南华大学附属第二医院
- 发明人:
- 李荣,周玉生,王晖,许时丽
- 申请号：
- CN201911061554.1
- 公开号：
- CN110771827A
- 申请日:
- 2019.01.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种黄花菜的加工方法,属于黄花菜的加工方法与标准技术领域。本发明所述加工方法包括以下步骤:1)将中草药混合提取液与焦亚硫酸钠混合,得到黄花菜杀青剂;所述中草药混合提取液的制备用原料包括:金银花、甘草、紫苏和丁香;2)将新鲜黄花菜摊开,喷施步骤1)所述黄花菜杀青剂,得到喷施后的黄花菜;3)将步骤2)所述喷施后的黄花菜进行晒制,得到干黄花菜。本发明所述加工方法中将4种中草药混合提取液与焦亚硫酸钠组合,能够实现黄花菜保鲜、抗氧化、抗菌的联合效果,且二氧化硫残留量符合规定,能解决黄花菜加工质量与安全控制缺陷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
