STRAIN LACTOBACILLUS HELVETICUS "BK¦M B-11175" PRODUCED AT AVAILABLE CULTURE MEDIUMS

• 收藏
• 分享

专利权人:

FEDERALNOE GOSUDARSTVENNOE BJUDZHETNOE OBRAZOVATELNOE UCHREZHDENIE VYSSHEGO PROFESSIONALNOGO OBRAZOVANIJA "GORSKIJ GOSUDARSTVENNYJ AGRARNYJ UNIVERSITET"

发明人:

TSUGKIEV BORIS GEORGIEVICH,Цугкиев Борис Георгиевич,RAMONOVA ELLA VIKTOROVNA,Рамонова Элла Викторовна,TSUGKIEVA IRINA BORISOVNA,Цугкиева Ирина Борисовна,POKHODENKO ELENA ALEKSANDROVNA,Походенко Елена

申请号：

RU2014153256

公开号：

RU2577112C1

申请日:

2014.12.25

申请国别(地区):

RU

年份:

2016

代理人:

摘要：

FIELD: bioengineering.SUBSTANCE: strain Lactobacillus helveticus is deposited at All-Russia Collection of Industrial Microorganisms under registration No. “BKПM B-11175”, and can be used during production of sour-milk products and probiotic specimens.EFFECT: invention reduces time of milk ripening.2 exИзобретение относится к биотехнологии. Штамм Lactobacillus helveticus депонирован во Всероссийской Коллекции Промышленных Микроорганизмов под регистрационным номером ВКПМ В-11175 и может быть использован для производства кисломолочных продуктов и пробиотических препаратов. Изобретение позволяет сократить сроки сквашивания молока. 2 пр.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/