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一种腌制食品的烘干装置及烘干方法
- 专利权人:
- 安徽省好再来食品有限公司
- 发明人:
- 裴陆松,裴晓鹏,吴向骏
- 申请号：
- CN201610025481.0
- 公开号：
- CN105526783A
- 申请日:
- 2016.01.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 鲁延生
- 摘要：
- 本发明公开了一种腌制食品的烘干装置，它包括烘干箱体、蒸汽环路和风扇，蒸汽环路环绕烘干箱体长度方向设置，蒸汽环路与烘干箱体截面共面，风扇设置在烘干箱体长度方向的首端，所述的烘干箱体上部设置有锥形出风口。一种腌制食品的烘干方法，第一步：安装好上述所述的腌制食品的烘干装置；第二步：清理烘干箱体内灰尘并消毒；第三步：启动风扇；第四步：向蒸汽环路的进气口通入180-220℃的水蒸汽3分钟后持续平稳通入160-180℃的水蒸汽6-10分钟，通入160-180℃的水蒸汽的同时加大风扇鼓风效率；第五步：推出待烘干材料并于室外或通风良好的室内摆放2-4小时即可。本发明实现腌制食品的快速烘干，提高腌制食品的生产效率和产品质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
