一种枣子型食用香精及生产工艺
- 专利权人:
- 苏州禾田香料有限公司
- 发明人:
- 王国庆
- 申请号：
- CN201810390698.0
- 公开号：
- CN108703354A
- 申请日:
- 2018.04.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王凯
- 摘要：
- 本发明公开了一种枣子型食用香精，由如下重量份的成分组成：由如下重量份的成分组成：红枣香基20%、红枣浓缩物50%、丙二醇30%。本发明生产工艺流程合理，生产所得的成品枣子型食用香精口味好且营养成分无流失，并且本发明精选上等沧州红枣，经过莘取浓缩使得枣香浓郁持久，甜润，能增强食品的香味和口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
