A method which does not adversely affect the bioavailability of lipophilic drugs or lipophilic vitamins, treating a condition requiring phytosterol therapy, phytosterol esters dissolved in fat or edible oil and 1 (PS-E), method of treating a metabolic conditions resulting in overweight and methods for improving the weight management methods and, comprising administering a mixture of 3-diglycerides (DAG) are described herein. Dietary supplements and food nutrients comprising said mixture is also described herein. None [Selection Figure]親油性ビタミン類または親油性薬剤のバイオアベイラビリティーに悪影響を与えない、フィトステロール療法を必要とする状態を治療する方法であって、食用油または脂肪に溶解したフィトステロールエステル(PS-E)および1,3-ジグリセリド(DAG)の混合物を投与することを含む方法、ならびに体重管理を改善する方法および過体重をもたらす代謝状態を治療する方法が本明細書で記載される。前記混合物を含む食品栄養素および栄養補助食品も、本明細書で記載される。【選択図】なし
