一种提供能量的食品及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽燕之坊食品有限公司
- 发明人:
- 张丽琍,祁斌,吴雷,张超
- 申请号:
- CN201210334737.8
- 公开号:
- CN102793098A
- 申请日:
- 2012.09.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明提供的是一种提供能量的食品,该食品含有以下重量百分比的成分:1-15%钙、2-18%钾、2-15%钠、2-5%镁、2-5%锌、6-20%碳水化合物、15-30%杂粮成分、10-40%坚果成分、5-10%聚果糖、6-8%木糖醇、6-15%支化麦芽糖糊精、6-10%油脂、1-2%复合氨基酸组合物、5-15%浓缩果汁、5-15%蛋白质成分和2-25%风味成分。该食品能增强人的免疫能力,且具有很好的口感,可作为白领人群、运动人群、健身人群饥饿时的能量补充食品或者减肥人群的代餐食品,还可应用于亚健康人群,不增加上述人群的体重,避免了因能量过高,增加人体的负荷。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心