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一种营养藕粉的加工方法
- 专利权人:
- 扬州绿佳食品有限公司
- 发明人:
- 朱家林
- 申请号：
- CN201510544998.6
- 公开号：
- CN106490539A
- 申请日:
- 2015.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 奚衡宝
- 摘要：
- 一种营养藕粉的加工方法，包括以下的步骤：选料：选择新鲜的莲藕，莲藕的外表面光滑，未出现破损，清洗原材料：将新鲜的莲藕放入到清洗装置中进行清洗，清洗过程用清水直接向莲藕外表面冲洗，将莲藕切成小粒状，切成小粒状的莲藕放入到磨浆机器中进行磨浆，将莲藕粒磨成藕浆，向藕浆中加入清水，搅拌充分的藕浆与清水的混合液，在池子中进行沉淀，沉淀的时间为1小时，沉淀好的藕浆放入到烘干装置中，进行烘干作业，添加辅料：向烘干好的藕粉中添加食用香精，蜂蜜和核桃粉，其中这些物质的含量分别为藕粉占90份，食用香精2份，蜂蜜5份，核桃粉3份，将添加好辅料的藕粉放入搅拌装置中进行搅拌，保证了藕粉的口感，藕粉的制作更加的快速，效率大大的提高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
