The present invention relates to a method for manufacturing a sweet rice drink by draining with a filter net. In the manufacturing process, grains of rice are filtered using the filter net and only a liquid is extracted, thereby manufacturing the sweet rice drink without the grains of rice. And, the residual grains of rice are reused as a feed.COPYRIGHT KIPO 2014[Reference numerals] (AA) Raw materials (BB) Hot water본 발명은 거름망을 이용한 탈수방식의 식혜 제조방법에 관한 것으로서, 식혜 제조과정에서 거름망을 이용하여 밥알은 걸러지고 수액만이 추출되어질 수 있도록 함으로서 밥알이 포함되어있지 않은 식혜의 제조가 이루어지도록 하게 된다.그리고, 식혜 제조 후 남겨진 밥알찌꺼기는 사료의 용도로 재활용되어지게 된다.
