The present invention relates to a raw noodle preparing apparatus which can automatically prepare noodle dishes by using raw noodles on the spot and uses the raw noodles capable of being sold. The apparatus includes: a raw noodle loading frame which is rotatable installed in the shape of a wheel having multiple radial partitions along the outer circumferential direction of a pair of disks facing each other and is used to load the raw noodles inserted between the partitions a raw noodle supply frame which is fixed and installed to close the lower and outer peripheral surface of the raw noodle loading frame and has a raw noodle supply hole formed on a side to drop and supply the raw noodles loaded on the raw noodle loading frame through the raw noodle supply hole from the raw noodle loading frame a raw noodle conveying unit which receives the raw noodles from the raw noodle supply hole of the raw noodle supply frame on a side and carries the raw noodle to the other side a raw noodle heating unit which is installed on top of the raw noodle conveying unit and sprays hot water onto the raw noodles being carried by the raw noodle conveying unit to cook the raw noodles a container supply unit which is loaded with a cup container and supplies the cup container a container conveying unit moving the cup container a spice supply unit which supplies spices and a soup supply unit supplying soup.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 생면을 이용하여 면요리를 자동으로 즉석 제조하고, 판매할 수 있는 생면을 이용한 면요리 제조장치에 관한 것으로, 서로 마주보는 한 쌍의 원판 사이에 외주방향을 따라 방사상으로 복수의 격벽이 형성된 물레형상으로 회전 가능하게 설치되고, 상기 격벽의 사이로 생면이 각각 삽입되어 적재되는 생면적재프레임과, 상기 생면적재프레임의 하방 외주면을 폐쇄하도록 고정 설치되고, 일측에 생면공급홀이 관통 형성되어 상기 생면적재프레임에 적재된 생면을 상기 생면공급홀을 통해 상기 생면적재프레임으로부터 낙하시켜 공급하는 생면공급프레임과, 일측에 상기 생면공급프레임의 생면공급홀로부터 상기 생면을 공급받고, 상기 생면을 타측으로 이송하는 생면이송부와, 상기 생면이송부의 상방에 설치되고, 상기 생면이송부에 의해 이송되는 상기 생면에 뜨거운 물을 분사하여 상기 생면을 익히는 생면히팅부와, 컵용기가 적재되고, 상기 컵용기를 공급하는 용기공급부와, 상기 컵용기를 이송하는 용기이송부와, 양념을 공급하는 양념공급부와, 스프를 공급하는 스프공급부를 포함하여 이루어진다.
