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一种大鲵养生粥及其制作方法
- 专利权人:
- 竹溪县隆源大鲵生物开发有限公司
- 发明人:
- 隆涛
- 申请号:
- CN201911237570.1
- 公开号:
- CN110786471A
- 申请日:
- 2019.06.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种大鲵养生粥,包括以下重量份的原料:大鲵40‑80份、香米60‑100份、薏米50‑70份、红豆16‑24份、山药8‑12份、冰糖1‑5份、红枣6‑10份、酸枣5‑9份、养生料包(生姜5‑7份、茯苓10‑30份、白术8‑16份、黄芪11‑15份、人参2‑6份、枸杞5‑9份)、芝麻1‑3份;本发明还公开了一种大鲵养生粥的制作方法,包括以下步骤:第一步,取用鲜活大鲵宰杀并放血干净,再将大鲵整只置于预先烧开的沸水中汆烫3‑7分钟;第二步,将第一步中汆烫好的大鲵取出,用刀具刮除大鲵汆烫后存在其表面的粘稠物,破肚去内脏,再将大鲵清洗干净,切成小块。本发明制作的大鲵养生粥营养丰富,具有养生的作用,经常食用具有补五脏、增食欲、清热毒、通宿便、补肾养胃、益寿延年等功效。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/