血红素铁固体饮料的制备方法及由其制得的固体饮料
- 专利权人:
- 慧谷生命科技湖北有限公司
- 发明人:
- 黄猛
- 申请号：
- CN201510376957.0
- 公开号：
- CN105012312B
- 申请日:
- 2015.07.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及补血保健饮料技术领域，具体涉及一种血红素铁固体饮料的制备方法及由其制得的固体饮料，血红素铁固体饮料按下列各固体原料的重量份数配比，称量：血红素铁2.25‑‑2.5；酪蛋白磷酸肽1.5‑‑3.0；鸡内金15—25；木糖醇71—78；淀粉10.25—15；本发明以吸收率最高的血红素铁，加入促进铁吸收的酪蛋白磷酸肽、鸡内金，无任何毒副作用，并且吸收率达到10‑40％、稳定在25％左右，血红素铁纳米化后铁的吸收率可高达94‑95％，大大提高了吸收率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
