一种牛肉酱品质检测装置及检测方法
- 专利权人:
- 安徽味仙食品有限公司
- 发明人:
- 范亚东
- 申请号：
- CN201710851814.X
- 公开号：
- CN107807120A
- 申请日:
- 2017.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 任立
- 摘要：
- 本发明公开了一种牛肉酱品质检测装置及检测方法，所述检测装置，包括试纸基片，检测基层；试纸基片由PVC聚合材料板构成，检测基层由定性滤纸构成，在试纸基片的一侧上设置着一层亚硝酸盐检测基层，在亚硝酸盐检测基层上涂覆设置一层亚硝酸盐检测表层。所述牛肉酱品质检测方法，所述方法包括如下步骤：将试纸块(检测基层)全部浸入食品样品前处理样液后立即取出，将试纸朝上水平放置，观察颜色变化。所述装置能够快速检测出牛肉酱中的亚硝酸盐。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
