A surgical instrument includes a handle portion, a shaft housing a firing bar, an end effector comprising an anvil, a lower jaw, and a stapling and severing assembly responsive to a longitudinal closing motion produced by the handle portion and the shaft. The lower jaw is configured to receive a removable cartridge. The cartridge includes a housing, a plurality of staples disposed in the housing, and a deck disposed over the plurality of staples. The deck defines apertures, with each aperture being substantially disposed over each staple. The instrument includes an anvil cartridge removably received in an anvil frame. The anvil cartridge is severed by the firing bar when the firing bar is advanced through tissue such that material from the anvil cartridge is released onto the severed tissue.L'invention concerne un instrument chirurgical qui comprend une partie manche, une tige recevant une barre de déclenchement, un effecteur terminal comprenant une enclume, une mâchoire inférieure et un ensemble d'agrafage et de séparation sensible à un mouvement de fermeture longitudinale produit par la partie manche et la tige. La mâchoire inférieure est configurée pour recevoir une cartouche amovible. La cartouche comprend un boîtier, une pluralité d'agrafes disposées dans le boîtier, et un plateau disposé sur la pluralité d'agrafes. Le plateau définit des ouvertures, chaque ouverture étant sensiblement disposée sur chaque agrafe. L'instrument comprend une cartouche d'enclume reçue de manière amovible dans un cadre d'enclume. La cartouche d'enclume est séparée par la barre de déclenchement lorsque la barre de déclenchement est avancée à travers un tissu de telle sorte qu'un matériau provenant de la cartouche d'enclume est libéré sur le tissu séparé.