The invention relates to a glycopeptide that includes one or more modified amino acid residues having a sidechain comprising a monosaccharide or an oligosaccharide, wherein the glycopeptide binds specifically to a carbohydrate-binding monoclonal antibody from PGT128 family, preferably with an affinity of less than 100 nM. Immunogenic conjugates that include the glycopeptide, and pharmaceutical compositions that include the glycopeptide or the immunogenic conjugate are also disclosed. Various method of using the glycopeptides, immunogenic conjugates, and pharmaceutical compositions are disclosed, including inducing an immune response, inhibiting viral infection, treating a cancerous condition, and detecting a neutralizing antibody.L'invention concerne un glycopeptide qui comprend un ou plusieurs résidus d'acides aminés modifiés ayant une chaîne latérale comportant un monosaccharide ou un oligosaccharide, le glycopeptide étant spécifiquement lié à un anticorps monoclonal de liaison aux hydrates de carbone avec une affinité inférieure à 100 nM. L'invention porte en outre sur des conjugués immunogènes qui incluent ledit glycopeptide, et sur des compositions pharmaceutiques qui incluent ledit glycopeptide ou lesdits conjugués immunogènes. L'invention a également trait à divers procédés d'utilisation des glycopeptides, des conjugués immunogènes et des compositions pharmaceutiques, incluant l'induction d'une réponse immunitaire, l'inhibition d'une infection virale, le traitement d'un état cancéreux, et la détection d'un anticorps neutralisant.