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一种玉米淀粉发酵生产酒精的方法
- 专利权人:
- 广西中粮生物质能源有限公司
- 发明人:
- 梁坤国,李永恒,许旺发,李志鹏
- 申请号：
- CN201710481166.3
- 公开号：
- CN107058401A
- 申请日:
- 2017.06.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王素娥
- 摘要：
- 本发明公开了一种玉米淀粉发酵生产酒精的方法。方法通过1)将糖蜜锤度调节至45°Bx、pH值至3.60进行酸化；2)酸化后的糖蜜和玉米淀粉配制成粉浆；3)粉浆添加淀粉酶液化制成液化醪；4)液化醪添加糖化酶、安菌泰、酒母醪进行厌氧发酵，得到发酵成熟醪；5)成熟醪液经精馏后得到含量99.5％以上的酒精。本发明的有益效果是：1.应用本发明的方法进行玉米淀粉发酵，满足了酵母正常酒精发酵所需的营养物质及条件，解决了玉米淀粉无法正常发酵生产酒精的问题。2.本发明的方法是利用玉米淀粉进行酒精发酵，粘度大大降低，有效解决了生产中因醪液粘度过高导致物料输送困难的问题，同时降低能耗。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
