一种无糖型人参固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 康美新开河(吉林)药业有限公司
- 发明人:
- 张志东,李振宝,马焕豪,赵宏伟,李学军
- 申请号：
- CN201810425891.3
- 公开号：
- CN108783164A
- 申请日:
- 2018.05.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种无糖型人参固体饮料,由质量百分含量计的以下原料制备而成:人参14.5‑17.5%,大枣4.5‑7.5%,枸杞子1.5‑2.5%,木糖醇70‑85%,人参香精0.05‑0.07%。本发明的固体饮料口感柔和,人参味道浓郁,同时能起到增强体质,缓解疲劳的作用,尤其适合体力劳动和脑力劳动强度较大的人群;本品因无食糖添加,也适合血糖高的人群食用。本发明还公开了一种无糖型人参固体饮料的制备方法。该制备方法采用干法制粒工艺,相比湿法制粒工艺,缩短工艺流程。且产品即冲即饮时遇热水速溶,澄明度高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
