Embodiments of the present invention provide plant-derived extracts as a replacement for traditional cryoprotectants used to freeze tissue and cell s providing a method to decrease post-thaw damage as created by the cryoprotectant. For example, extracts from the genus Hippophae or other plant sources or compositions may be used as a cryoprotectant or may even be used to replace at least some of a traditional cryoprotectant.Las modalidades de la presente invención proporcionan extractos derivados de plantas como un reemplazo para crioprotectores tradicionales usados para congelar tejido y células que proporcionan un método para disminuir el daño después de la descongelación como el creado por el crioprotector. Por ejemplo, los extractos del género Hippophae u otras fuentes de plantas o composiciones pueden ser usados como un crioprotector o pueden ser usados aún para reemplazar al menos algo de un crioprotector tradicional.