以虾蟹壳为原料的氨糖制备方法
- 专利权人:
- 扬州日兴生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 平立凤,丁振中,柳志强,曾哲灵,冯小海,李恒,龚劲松,高小燕,徐俊山
- 申请号：
- CN201810225486.7
- 公开号：
- CN108285933A
- 申请日:
- 2018.03.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种以虾蟹壳为原料的氨糖制备方法:包括如下步骤:从虾蟹壳中提取甲壳素;以羟丙基化试剂改性所述甲壳素,然后经二次水解得到甲壳素二次水解液;把所述甲壳素二次水解液依次经浓缩、抽滤和干燥后得到氨糖。本发明所述的以虾蟹壳为原料的氨糖制备方法,从虾蟹壳中提取甲壳素,以羟丙基化试剂改性所述甲壳素后进行二次水解,增大了甲壳素的水溶性,从而增强了甲壳素内的大分子多糖转化为氨糖的水解率,进而提高了以虾蟹壳为原料的制备氨糖过程中最终产物氨糖的产率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
