Method for producing a tablet and tablet thus produced the tablet is obtained by direct compression and comprises at least 60% by weight of fructose extracted from grapes the tablet shows characteristics of colour, friability and cracking off definitely superior with respect to corresponding tablets obtained with fructose of different origin.Linvention concerne un procédé de production dun comprimé et un comprimé ainsi produit le comprimé est obtenu par compression directe et comprend au moins 60 % en poids de fructose extrait à partir de raisins le comprimé montre des caractéristiques de couleur, de friabilité et de craquèlement bien supérieures par rapport aux comprimés correspondants obtenus avec du fructose dorigine différente.
