一种利用苹果渣固态发酵制备β‑甘露聚糖酶的方法
- 专利权人:
- 马鞍山市五谷禽业专业合作社
- 发明人:
- 高绍彬
- 申请号：
- CN201711427498.X
- 公开号：
- CN107805635A
- 申请日:
- 2017.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种利用苹果渣固态发酵制备β‑甘露聚糖酶的方法，采用苹果渣为原料，经挤压膨化、酸解，提取苹果渣粗纤维作为部分碳源，利用纤维素对黑曲霉分泌β‑甘露聚糖酶的良好诱导作用，促进发酵过程菌体的生长，同时加入富含甘露聚糖的魔芋精粉，以诱导产生更多的β‑甘露聚糖酶，在短时间内制备得到大量β‑甘露聚糖酶，且酶活力保持较高水平，不仅有利于提高苹果渣的综合利用水平，同时大幅度降低了β‑甘露聚糖酶的生产成本，作为饲料添加剂使用，可显著提高日粮能量利用率，提高经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
