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一种自动控制的扒鸡煮制装置
- 专利权人:
- 山东德州扒鸡股份有限公司
- 发明人:
- 崔贵海,张庆永,杜昆,徐幸莲,刘登勇
- 申请号：
- CN201720357924.6
- 公开号：
- CN206808608U
- 申请日:
- 2017.04.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型属于扒鸡加工机械领域,尤其涉及一种自动控制的扒鸡煮制装置。包括煮制锅体,煮制锅体后壁的后方设置有三角架和支架台,三脚架上设置有通过管道与煮制锅体相连的降温交换器,支架台设置有通过管道与煮制锅体相连的抽汤泵,降温交换器与抽汤泵通过管道相连,煮制锅体后壁底部靠近支架台一端设置有进气管道,靠近三脚架一端设置有出气管道,进气管道上方设置有电动调节阀门,支架台上还设置有控制装置,控制装置通过连线与电动调节阀门和抽汤泵相连。本实用新型采用程序控制,使扒鸡煮制过程实现温度和时间可控,实现对扒鸡煮制关键控制点的自动精准操作,取代手动操作的方式,达到提高煮制过程的自动化以及产品品质的稳定性的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
