A sensor (100), comprising a) an oxygen transport region (001) comprising a stabilized oxygen transport matrix, a first reversible oxygen binding protein immobilized in the stabilized oxygen transport matrix, a first surface oxygen permeable (004) in communication with an external environment, and a second oxygen permeable surface (006) that is impermeable to the target analyte; b) a target analyte reaction region (002) in communication with the oxygen transport region (001) on the second oxygen permeable surface (006), where the target analyte reaction region (002) comprises an oxidase enzyme of the target analyte, and a permeable surface to the target analyte (007); and c) a detection region (003) comprising at least one detector probe (009) in communication with the target analyte reaction region (002).Un sensor (100), que comprende a) una región de transporte de oxígeno (001) que comprende una matriz de transporte de oxígeno estabilizada, una primera proteína de unión a oxígeno reversible inmovilizada en la matriz de transporte de oxígeno estabilizada, una primera superficie permeable a oxígeno (004) en comunicación con un entorno externo, y una segunda superficie permeable a oxígeno (006) que es impermeable al analito diana; b) una región de reacción de analito diana (002) en comunicación con la región de transporte de oxígeno (001) en la segunda superficie permeable a oxígeno (006), donde la región de reacción de analito diana (002) comprende una enzima oxidasa del analito diana, y una superficie permeable al analito diana (007); y c) una región de detección (003) que comprende al menos una sonda de detector (009) en comunicación con la región de reacción de analito diana (002).