蓝莓小分子肽组合物、其提取方法及应用
- 专利权人:
- 蔡庭守
- 发明人:
- 蔡庭守
- 申请号：
- CN201610192390.6
- 公开号：
- CN105779540A
- 申请日:
- 2016.03.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王金宝
- 摘要：
- 本发明涉及一种蓝莓小分子肽组合物的提取方法，包括以下步骤：(1)原料预处理；(2)蓝莓蛋白的变性；(3)蓝莓蛋白的复合酶解；(4)过滤除杂；(5)脱水干燥。本发明蓝莓小分子肽组合物中含有蓝莓蛋白水解得到的分子量主要分布在100‑700D之间的小分子肽，还包括氯原酸、枸檬酸、熊果苷、杨梅黄素、黄酮类物质、维生素及微量物质，可用于医药原料、保健食品、美容化妆品中。本发明所得产品的分子量主要分布在100‑700D之间，所得的小分子肽多为二肽、三肽、四肽等极易被人体吸收利用的小分子结构，分子量分布于60‑700的小分子肽占蛋白总量的90％以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
