MICROENCAPSULATION AVEC DES PROTÉINES DE POMMES DE TERRE

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专利权人:

INTERNATIONAL FLAVORS & FRAGRANCES INC.

发明人:

NIK, Amir, Malaki,TOTH, Adam,GABBARD, Ronald

申请号：

USUS2020/014983

公开号：

WO2020/154614A1

申请日:

2020.01.24

申请国别(地区):

US

年份:

2020

代理人:

摘要：

An emulsion and encapsulation particle containing an active material and an unhydrolyzed potato protein, as an emulsifier, are provided as is a method of producing the encapsulation particle.L'invention concerne une particule d'émulsion et d'encapsulation contenant un matériau actif et une protéine de pommes de terre non hydrolysée, utilisée comme émulsifiant, ainsi qu'un procédé de production de la particule d'encapsulation.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/