The invention relates to a mechanically stable, more or less viscous liquid superfatted soap for cleansing delicate skin, said soap being obtained by a cold saponification reaction and comprising an oil phase, an aqueous alkaline phase, one or more mechanical stabilizers and one or more additives. The invention also relates to the use of a soap according to the invention for cleansing delicate human skin.La présente invention concerne un savon liquide surgras, mécaniquement stables, plus ou moins visqueux, destiné au nettoyage des peaux délicates, obtenus par réaction de saponification à froid, comprenant une phase huileuse, une phase alcaline aqueuse, un ou plusieurs agents stabilisants mécaniques et un ou plusieurs additifs. L'invention a également pour objet l'utilisation d'un savon selon l'invention, pour le nettoyage des peaux humaines délicates.