一种杜仲叶多酚氧化酶复合抑制剂及其制备方法与应用
- 专利权人:
- 张家界久瑞生物科技有限公司
- 发明人:
- 谷文祥,杨彦明,唐铠雄,彭胜,陈波
- 申请号：
- CN201810073804.2
- 公开号：
- CN108174952A
- 申请日:
- 2018.01.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 徐新
- 摘要：
- 一种杜仲叶多酚氧化酶复合抑制剂及其制备方法与应用，所述杜仲叶多酚氧化酶复合抑制剂以水为溶剂，含维生素C 0.1‑1.5g/L，L‑半胱氨酸0.1‑1.0g/L，曲酸0.1‑0.5g/L。本发明还包括所述杜仲叶多酚氧化酶复合抑制剂的制备方法与应用。本发明之复方多酚氧化酶抑制剂，各组分协同效果好，防褐变能力强，能够对杜仲叶茶生产过程中的褐变进行有效控制，且能保护杜仲叶中绿原酸、黄酮等活性成分的含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
